photo Soirée dansante tartiflette

Soirée dansante tartiflette

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret, Vie associative

Saint-Léger-sous-Brienne 10500

Le 14/03/2026

L'association les Amis de Léo du Briennois vous propose une soirée dansante tartiflette ! Au menu : - Apéritif et toasts - Tartiflette accompagnée de charcuterie et salade - Buffet de desserts - Café Boissons non comprises. Cette soirée est proposée sur inscription, n'hésitez pas à appeler ou envoyer un mail pour plus d'informations

photo Initiation à l'oenologie

Initiation à l'oenologie

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Sainte-Livrade-sur-Lot 47110

Le 21/03/2026

Matinée découverte, dégustation et analyse sensorielle. Au programme : 9h: Accueil et café de bienvenue. 9h30: Atelier d’initiation (Introduction à l’analyse sensorielle, apprentissage du vocabulaire, dégustation commentée de 3 vins..). 12h: Buffet campagnard. Dégustation libre. Sur réservation.

photo Repas Cochonnaille de la Confrérie de la Cidrerie des Monédières

Repas Cochonnaille de la Confrérie de la Cidrerie des Monédières

Repas - Dégustation, Fête

Chamberet 19370

Le 21/03/2026

Vous avez envie d'un moment de détente? La Confrérie de la Cidrerie des Monédieres vous accueillera samedi 21 mars à la salle des fêtes de Chamberet à 12 heures pour un repas cochonnaille concocté par les bénévoles. Au menu : apéritif, charcuterie maison, saucisse, truffade, fromage et buffet de dessert, 20€ par personne, boisson non comprise. Sur réservation avant le 10 mars 2026.

photo Repas Cochonnaille de la Confrérie de la Cidrerie des Monédières

Repas Cochonnaille de la Confrérie de la Cidrerie des Monédières

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Chamberet 19370

Le 21/03/2026

Vous avez envie d'un moment de détente? La Confrérie de la Cidrerie des Monédieres vous accueillera samedi 21 mars à la salle des fêtes de Chamberet à 12 heures pour un repas cochonnaille concocté par les bénévoles. Au menu : apéritif, charcuterie maison, saucisse, truffade, fromage et buffet de dessert, 20€ par personne, boisson non comprise. Sur réservation avant le 10 mars 2026.

photo Initiation à l'oenologie

Initiation à l'oenologie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Sainte-Livrade-sur-Lot 47110

Le 21/03/2026

Matinée découverte, dégustation et analyse sensorielle. Au programme : 9h: Accueil et café de bienvenue. 9h30: Atelier d’initiation (Introduction à l’analyse sensorielle, apprentissage du vocabulaire, dégustation commentée de 3 vins..). 12h: Buffet campagnard. Dégustation libre. Sur réservation.

photo Soirée dansante à La Bertelière Rouen, Saint Martin du Vivier

Soirée dansante à La Bertelière Rouen, Saint Martin du Vivier

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Saint-Martin-du-Vivier 76160

Du 14/03/2026 au 13/12/2026

Soirée dansante Bertelière Nous avons le plaisir de vous convier aux différentes soirées que nous organisons pour l’année. Nous vous proposons les « Dîners Dansants Bertelière», dans son cadre particulièrement adapté, qui vous offre l’assurance d’une soirée réussie. Soirée dansante 53.00 € (tarif 2026) : 20h00 - 02h00, le samedi soir selon calendrier. Formule tout compris : dîner dansant, l'apéritif, grand buffet d'entrées à volonté, plat de viande ou poisson ( à choisir sur place) fromage, dessert et boissons comprises (Coupe de champagne, Bordeaux blanc et rouge, eau minérale et café)

photo Brunch de printemps

Brunch de printemps

Repas - Dégustation

Yvré-l'Évêque 72530

Le 22/03/2026

Près du Mans, le Domaine de l'Epau vous reçoit dans un décor idyllique réunissant l’élégance et le raffinement au sein d’un magnifique parc aux arbres centenaires : l’Arche de la Nature. Au sein de nos salles de réception de l'Orée des bois, nous vous proposons un brunch dans une ambiance familiale et gourmande avec buffet à volonté. Ouvert de 11h à 15h, découvrez au sein de notre salle de réception des saveurs uniques et originales dans un cadre verdoyant.

photo Démonstration culinaire

Démonstration culinaire

Repas - Dégustation

Pré-en-Pail-Saint-Samson 53140

Le 25/03/2026

La MFR La Chauvinère organise une démonstration culinaire exceptionnelle sur le thème des salades cocktail, le mercredi 25 mars à 20h00. Au programme : plusieurs recettes originales préparées en direct, des conseils de chefs cuisiniers professionnels et des idées inspirantes pour revisiter vos entrées et buffets de façon élégante et savoureuse. Cet événement convivial est ouvert à tous. L’entrée est gratuite (participation au chapeau), une belle occasion de partager un moment gourmand et d’échanger avec des passionnés de cuisine. Venez nombreux cultiver les réussites… et le plaisir des papilles !

photo Soirée bourguignon

Soirée bourguignon

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Rochechouart 87600

Le 28/03/2026

Rendez-vous à la Maison du Temps Libre à Rochechouart pour un moment gourmand et chaleureux. Rejoignez l'association ROC FOOT de Rochechouart pour une soirée conviviale placée sous le signe de la gastronomie bourguignonne ! Dans une ambiance chaleureuse et musicale avec DJ Chris. Au menu : savourez une terrine de campagne, un bœuf bourguignon fondant accompagné de son gratin Dauphinois, un plateau de fromages affinés, un buffet pâtissier gourmand, et terminez en douceur avec un café. Réservation obligatoire. Une soirée pour partager, déguster et s’amuser entre amis ou en famille.

photo Le vendredi des rencontres chez Chèvre et Menthe

Le vendredi des rencontres chez Chèvre et Menthe

Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 27/03/2026

Envie de sortir, discuter et rencontrer de nouvelles personnes ? Le Chèvre et Menthe vous propose une soirée rencontres autour d’un délicieux buffet préparé avec soin par la cheffe, dans une ambiance conviviale et bienveillante. On échange, on partage un verre, on fait de jolies rencontres… on passe simplement une belle soirée ! Réservation obligatoire, à l’avance.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE DEBUT AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter en février) Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Serveur H/F de l'Hôtel Saint Sauveur, vous participez au service en buffet, veillez à l'accueil et à la satisfaction des clients et vous contribuez au bon déroulement du service au quotidien. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter les différents choix du buffet, - Assurer le bon déroulement du service en buffet en veillant aux approvisionnements, - Assurer la mise en place de la salle avant le service : préparation des tables, dressage, et nettoyage de l'espace de restauration - Débarrasser les assiettes et les tables pendant le service pour maintenir une salle propre et fluide - Conseiller les clients sur les plats et boissons et encourager les ventes additionnelles, - Collaborer avec la cuisine afin de gérer le réassort des plats et garantir un buffet attractif, - Gérer les demandes spécifiques et réclamations des clients pour veiller à leurs satisfactions, - Veiller au respect des règles d'hygiène et[...]

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WEEK-END VELO ORLEANS CHAMBORD "CLE EN MAIN"

Repas - Dégustation, Courses cyclistes

Olivet 45160

Du 28/03/2026 au 29/03/2026

Offrez-vous un week-end vélo clé en main au cœur de la vallée de la Loire. Départ d’Olivet, direction Chambord… et retour à Olivet. UNE OFFRE EXCEPTIONNELLE pour un week-end vélo tout compris direction le mythique Château de Chambord ??? Ne penser à rien d’autre qu’à profiter ...et pédaler ! ?? Je m’occupe de tout : l’organisation, le tracé, les prestations hôtelières. Vous n'avez qu'à vous laisser guider pour profiter au maximum de l’aventure ! GROUPE DE 8 PERSONNES MAXIMUM Départ d'Olivet le samedi 28, environ 60 km 9h00 : Accueil Retour le dimanche 29, environ 65 km Nuit en chambre twin dans un confortable Hôtel 3* Apéritif d’accueil Dîner entrée, plat, dessert (alcool et café non compris) Petit déjeuner buffet sucré salé Dimanche midi panier pique nique

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Grand loto solidaire

Jeux de hasard - Loto, Repas - Dégustation

Metz 57000

Le 28/03/2026

Le Comité 57 de France Parkinson est heureux de vous inviter à une soirée (sur inscription) placée sous le signe de la chance et de la solidarité. Grâce à l'organisation du Lions Club Metz Doyen, ce grand loto solidaire est une occasion précieuse de mettre en lumière notre combat et de soutenir les actions de notre Comité en Moselle. Venez nombreux pour partager un moment de convivialité et nous aider à faire bouger les choses. Ce qui vous attend : plus de 1300 € de dotations : Des bons d'achat de 700 €, 200 €, 150 €, 100 € et de nombreux autres lots ! Invitées d'honneur : Nous aurons le plaisir d'accueillir les Reines de la Mirabelle. Côté buffet : Buvette et petite restauration sur place pour passer une soirée gourmande.

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Soirée bourguignon

Repas - Dégustation, Musique, Vie associative

Rochechouart 87600

Le 28/03/2026

Rendez-vous à la Maison du Temps Libre à Rochechouart pour un moment gourmand et chaleureux. Rejoignez l'association ROC FOOT de Rochechouart pour une soirée conviviale placée sous le signe de la gastronomie bourguignonne ! Dans une ambiance chaleureuse et musicale avec DJ Chris. Au menu : savourez une terrine de campagne, un bœuf bourguignon fondant accompagné de son gratin Dauphinois, un plateau de fromages affinés, un buffet pâtissier gourmand, et terminez en douceur avec un café. Réservation obligatoire. Une soirée pour partager, déguster et s’amuser entre amis ou en famille.

photo Grande matinée carnavalesque

Grande matinée carnavalesque

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Creutzwald 57150

Le 29/03/2026

Comme chaque année, le club carnavalesque de Creutzwald vous propose sa traditionnelle matinée carnavalesque. Accueil à partir de 11h. Repas dès 12h sous forme de buffet à volonté. À 14h11, intronisation du couple princier. Thé dansant et bal avec ambiance non-stop assurée par l'orchestre Jacky Mélody. Réservation du repas de midi indispensable.

photo Brunch paysan

Brunch paysan

Repas - Dégustation, Artisanat

Scherwiller 67750

Le 29/03/2026

Le domaine Achillée se transforme en une escale gourmande et authentique. Pour cette édition, nous unissons nos forces à celles de la ferme Lindgrube pour vous proposer une expérience 100% terroir, brute et généreuse. Au menu de votre parenthèse dominicale : Le burger fermier signature : la pièce maîtresse de la ferme lindgrube, une viande d'exception et un pain artisanal pour une explosion de saveurs locales. Le buffet de la ferme : composez votre assiette selon vos envies avec nos sélections de fromages et produits laitiers variés, charcuteries artisanales, œufs frais et fruits de saison. La signature Achillée : pour sublimer ce festin, laissez-vous tenter par la pureté de notre crémant zéro dosage, une bulle vive et élégante qui souligne à merveille la richesse des produits de la terre. Venez savourer le meilleur de l’Alsace en circuit court, partagez un moment privilégié avec nos producteurs et redécouvrez notre terroir dans le cadre apaisant de notre architecture bioclimatique. Pour nous permettre de garantir une fraîcheur absolue et d'éviter tout gaspillage, la réservation est recommandée via notre billetterie en ligne.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous le soutenez au quotidien dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participez à la production et prenez le relais en son absence pour assurer la continuité des activités et le bon encadrement de l'équipe. - Vous préparez et réalisez, sous la direction du Chef, les plats et participez activement à la production, - Vous participez à l'élaboration des menus et à la gestion des approvisionnements, - Vous collaborez avec l'Économe lors de la réception, du contrôle et du stockage des marchandises, dans le respect des procédures internes, - En l'absence du Chef, vous assurez le management de l'ensemble de la brigade (environ 20 personnes), la coordination du service et l'organisation du travail en cuisine, - Vous contribuez aux inventaires mensuels, veillez au respect des ratios pour le buffet assurez le suivi avec la mercuriale. - Vous garantissez l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, notamment via l'utilisation de Kooklin. A noter, le restaurant[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que Serveur H/F de l'Hôtel Gallia & Londres, vous participez au service restauration du restaurant La Belle Epoque. Vous veillez à offrir un accueil de qualité, à garantir la satisfaction des clients et à contribuer au bon déroulement du quotidien. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir, installer et orienter les clients avec professionnalisme, - Conseiller les clients dans leurs choix de plats et de boissons, en favorisant les ventes additionnelles, - Assurer le service en salle selon le restaurant de l'hôtel (buffet ou à la carte), - Assurer la mise en place de la salle avant le service : préparation des tables, dressage, et nettoyage de l'espace de restauration, - Collaborer efficacement avec la cuisine et l'équipe de restauration pour garantir un service fluide, - Gérer les demandes spécifiques et réclamations des clients pour veiller à leurs satisfactions, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). A noter, l'hôtel Gallia & Londres dispose de deux espaces de restauration distincts : -[...]

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Brunch de Pâques

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Vie locale

Sélestat 67600

Le 03/04/2026

La Maison du Pain d’Alsace a le plaisir de vous inviter à son brunch spécial Pâques, une expérience gourmande mettant à l'honneur les saveurs du terroir alsacien. Dans le cadre exceptionnel de la salle de la Zunft, laissez vous séduire par un buffet généreux, composé de produits sélectionnés avec soin auprès de producteurs locaux. En plus du brunch, l’entrée au musée de la Maison du Pain est incluse ! Profitez de cette occasion pour prolonger l’expérience et découvrir l’histoire du pain !

photo Hôtel Royal Emeraude - Brunch & piano

Hôtel Royal Emeraude - Brunch & piano

Repas - Dégustation

Dinard 35800

Le 05/04/2026

Tous les premiers dimanches du mois, rejoignez-nous pour un moment gourmand et convivial ! RDV au Bar Le Darling pour savourer un brunch gourmand, bercé par les notes délicates d’un pianiste live. Buffet à volonté : produits locaux & de saison, fruits de mer, salades, brochettes de fruits, douceurs sucrées et salées Réservation au 02 99 46 19 19 ou par email à h6956@accor.com

photo Brunch de Pâques

Brunch de Pâques

Repas - Dégustation

Yvré-l'Évêque 72530

Le 05/04/2026

Près du Mans, le Domaine de l'Epau vous reçoit dans un décor idyllique réunissant l’élégance et le raffinement au sein d’un magnifique parc aux arbres centenaires : l’Arche de la Nature. Au sein de nos salles de réception de l'Orée des bois, nous vous proposons un brunch dans une ambiance familiale et gourmande avec buffet à volonté. Ouvert de 11h à 15h, découvrez au sein de notre salle de réception des saveurs uniques et originales dans un cadre verdoyant.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Laurac-en-Vivarais, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Village de vacances Cap Ardèche situé à Laurac en Vivarais recherche pour sa saison un(e) serveur(se). Sous l'autorité du (de la) responsable de salle ou du responsable cuisine, le(la) serveur(se) réalise l'ensemble des activités nécessaires au service des repas pour contribuer à la satisfaction de la clientèle : - Préparation / mise en place et nettoyage (Contrôler l'état de propreté de la vaisselle et du linge), réaliser le dressage complet des tables pour les repas, réaliser le dressage et la présentation des buffets, assurer le réapprovisionnement des petits déjeuners et buffet, conditionner les préparations froides, dater et stocker dans les frigos après chaque service, nettoyer les salles et équipements (mobilier, machine) après les services et selon le plan de nettoyage en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, mettre en place le matériel de salle et participer à la décoration salle et tables. - Accueil et service (accueillir et installer les vacanciers, être souriant, disponible et prévenant, renseigner sur les menus, assurer le service des mets à l'assiette ou au buffet en lien avec la cuisine). Travail les week-end et jours fériés. L'activité implique[...]

photo La chartreuse de Bignac | Brunch

La chartreuse de Bignac | Brunch

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Nexans 24520

Le 12/04/2026

La chartreuse de Bignac vous propose une parenthèse gourmande à savourer le temps d’un dimanche. Vous retrouverez ci-après les prochaines dates, soit le dimanche 25/01, le 01/02, le 01/03 et le 12/04. Au menu : - Les plats signatures du Chef - Un buffet généreux, sucré & salé - Boissons chaudes & jus - Œufs préparés à la minute selon vos envies

photo Loto et Bingo

Loto et Bingo

Jeux de hasard - Loto, Repas - Dégustation

Val-et-Châtillon 54480

Le 12/04/2026

La Maison Pour Tous de Val et Châtillon organise une après-midi loto et bingo, avec l'ouverture des portes à partir de 13h. Un buffet et une buvette seront proposés sur place. De nombreux bons d'achats, paniers garnis et autres seront à gagner! 3€ le carton, 10€ les 4 cartons, 15€ les 7 cartons et 20€ les 10 cartons. Informations et inscriptions au 06 81 80 93 45

photo Brunch | Chartreuse du Bignac

Brunch | Chartreuse du Bignac

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Nexans 24520

Le 12/04/2026

La Chartreuse du Bignac vous propose une parenthèse gourmande à savourer le temps d’un dimanche. Au menu Les plats signatures du Chef Un buffet généreux, sucré & salé Boissons chaudes & jus Œufs préparés à la minute selon vos envies Consulter le menu complet sur le site internet : https://www.abignac.com/fr/restaurant-gastronomique-bergerac-perigord Sur réservation, nombre de places limité.

photo Brunch | Chartreuse du Bignac

Brunch | Chartreuse du Bignac

Repas - Dégustation, Science et technique

Saint-Nexans 24520

Le 12/04/2026

La Chartreuse du Bignac vous propose une parenthèse gourmande à savourer le temps d’un dimanche. Au menu Les plats signatures du Chef Un buffet généreux, sucré & salé Boissons chaudes & jus Œufs préparés à la minute selon vos envies Consulter le menu complet sur le site internet : https://www.abignac.com/fr/restaurant-gastronomique-bergerac-perigord Sur réservation, nombre de places limité.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Tourisme - Loisirs

Dolancourt, 10, Aube, Grand Est

Rejoignez la Team Nigloland ! L'Hôtel des Pirates**** et l'Hôtel Cabaïana**** recrutent et vous ouvrent les portes d'une aventure professionnelle unique, au cœur de l'un des parcs d'attractions les plus appréciés de France ! Vos missions au quotidien Ce poste requiert une excellente présentation et un sens du service client irréprochable, afin d'offrir à nos clients un petit-déjeuner de qualité et un accueil chaleureux dès le matin. Vous serez en charge de : * Préparer et cuire les produits en fonction des effectifs du jour * Assurer la mise en place du buffet * Accueillir les clients * Réapprovisionner le buffet * Veiller à la propreté de votre poste de travail et des buffets * Effectuer la plonge * Nettoyer les buffets * Nettoyer et redresser la salle pour le service suivant * Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Garantir le respect des normes de propreté et de qualité des produits Votre environnement de travail * Des hôtels nichés au cœur du parc Nigloland * Une ambiance dynamique * Travail week-ends et jours fériés (les visiteurs ne prennent pas de vacances ) * Horaires flexibles : de 20 h à 34 h par semaine,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Dolancourt, 10, Aube, Grand Est

Vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique et passionnée ? L'Hôtel des Pirates**** et le tout nouvel Hôtel Cabaïana**** vous ouvrent leurs portes pour une expérience professionnelle enrichissante, au cœur d'un environnement unique. Vos missions au quotidien Ce poste requiert une excellente présentation et un sens du service client irréprochable, afin d'offrir à nos clients un petit-déjeuner de qualité et un accueil chaleureux dès le matin. Vous serez en charge de : * Préparer et cuire les produits en fonction des effectifs du jour * Assurer la mise en place du buffet chaud * Accueillir et servir les clients en show cooking, tout en réapprovisionnant le buffet * Veiller à la propreté de votre poste de travail et des buffets * Effectuer la plonge, ainsi que le nettoyage de la cuisine et des buffets chauds * Préparer la mise en place pour le service du lendemain * Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Garantir le respect des normes de propreté et de qualité des produits Votre environnement de travail * Des hôtels nichés au cœur du parc Nigloland * Une ambiance dynamique * Travail week-ends et jours fériés (les[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dialan sur Chaine, 14, Calvados, Normandie

Vos missions : - Mettre en place la salle et les buffets - Participer aux préparations de base en cuisine mais aussi au nettoyage de l'espace de travail, à l'épluchage des aliments et au dressage des plats - Effectuer le réassort des plats, des boissons, du pain et de la vaisselle - Distribuer les plats chauds au buffet sur présentation des tickets clients - Maintenir le flux du restaurant, réapprovisionner le buffet - Maintenir la propreté des tables, des buffets et de la station de débarrassage tout au long du service - Plonge et rangement Pendant le service, vous devez faire preuve de discrétion, de rapidité et d'organisation dans votre activité dans le respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) tout en ayant le souci permanent de la satisfaction client. Gestion du stress pour gérer les pics d'activité pendant le service. Vous travaillez debout, poste avec manutentions (port des plats, plateaux...). Vous travaillez de 08h30 à 16h avec une pause repas de 11h à 11h30. Le poste est à pourvoir du 04 juillet au 31 août 2026.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons notre futur(e) « Cuisinier(ère) en restauration F/H » basé(e) à La Rochelle, en CDD saisonnier ou en CDD dans le cadre d'un contrat d'insertion (PEC). Placé sous l'autorité de la cheffe de cuisine, vos activités principales seront : Produire les repas Réaliser les repas en se basant sur les fiches techniques Eplucher, tailler, couper, blanchir, équeuter... Etre vigilant aux allergènes et à l'équilibre alimentaires Réaliser le service self Accueillir et conseiller les clients Achalander le buffet tout au long du service Dresser les buffets spéciaux Maitrise de l'hygiène alimentaire Appliquer le plan de maitrise sanitaire HACCP Entretenir les locaux Réaliser la plonge Gestion de la cuisine Organiser et tenir l'économat Etre garant du ratio alimentaire Les savoirs-être et savoirs-faire attendus : Application de la démarche HACCP Assurer la communication inter-services Appliquer et respecter les consignes Organiser rationnellement son travail Assurer une production culinaire qualitative Bonne tenue Gestion du stress Accueillant(e) / souriant(e) Curieux(se) Discrétion et réserve Travail en équipe Base mensuelle SMC Indice C coefficient 285 CCN 1518 (ECLAT)[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saleilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Entreprise spécialisée dans le traiteur évènementiel (mariages, réceptions privées, repas d'entreprise, séminaires, cocktails.) recherche un second de cuisine rigoureux et créatif pour renforcer son équipe. Le poste allie production en laboratoire et participation aux prestations extérieures, dans un environnement où la qualité et la présentation des plats sont au cœur du métier. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous : - Participez à la production chaude et froide : élaboration d'amuse-bouche, verrines, salades composées, pièces cocktail et buffets froids ; préparation de plats chauds cuisinés (viandes, poissons, accompagnements, sauces, garnitures) ; aide au dressage et à la finition des assiettes ou plateaux pour les repas servis à table ou en buffet. - Gérez les cuissons, remises en température et présentations lors des prestations sur site. - Vous assurez du bon conditionnement et du transport des produits (respect de la chaîne du froid et du chaud). - Vous adaptez aux conditions de cuisine mobile ou extérieure, en autonomie et dans le respect des standards de qualité. - Participez à la mise en place, au nettoyage du poste et à la bonne tenue du matériel. Tenue[...]

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Palud-sur-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Responsable du service petit-déjeuner pour rejoindre notre hôtel indépendant 3 étoiles, situé au cœur des Gorges du Verdon. Ce poste s'adresse à une personne souhaitant prendre en charge l'organisation complète du service petit-déjeuner au sein d'un établissement à taille humaine. Vous participerez activement à la qualité de l'accueil et au bon déroulement du début de journée pour notre clientèle. L'hôtel compte 20 chambres, ce qui permet d'assurer le service dans des conditions de travail adaptées. Spécificités du poste : Horaires principalement le matin Après-midis et soirées libres Environnement de travail au sein d'un site naturel remarquable Structure à taille humaine Autonomie dans l'organisation quotidienne Ce poste convient particulièrement à une personne recherchant un emploi saisonnier compatible avec un équilibre de vie et des activités personnelles. Vos responsabilités En collaboration avec la direction, vous aurez en charge l'ensemble du service petit-déjeuner, de l'ouverture à la fermeture, ainsi que des missions complémentaires liées au bon fonctionnement de l'hôtel : Assurer l'ouverture de l'établissement le matin Préparer et mettre[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi

Chorges, 50, Hautes-Alpes, Normandie

**Dans les Hautes Alpes - A proximité du lac de Serre Poncon- Poste à pourvoir du 11 Mars au 15 Octobre 2026** Vous participez opérationnellement à l'ensemble des activités de service au restaurant. Vous serez chargé de l'organisation et de la coordination d'une équipe d'agents d'exploitation. Référent de la qualité d'exécution des prestations et de la satisfaction des vacanciers du secteur d'activité de l'équipe. Vos missions: - Organiser l'accueil des vacanciers - Organiser la mise en place de la salle, des buffets et des offices - Organiser l'approvisionnement, le service et le débarrassage, au buffet ou à table - Contribuer à l'organisation de repas thématiques et festifs et de prestations saisonnières - Organiser l'entretien des locaux et du matériel de restauration - Préparer et suivre administrativement les plannings de présence de l'équipe - Suivre l'inventaire Compétences: Techniques de service Techniques de communication Techniques d'hygiène/haccp Bureautique et outils informatique Techniques d'animation d'équipe Horaires par roulement. Travail le Week-end et jours fériés. 2 jours de repos par semaine.

photo Serveur / Serveuse de banquet

Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Restauration - Traiteur

Albertville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons des serveurs événementiels expérimentés pour rejoindre notre équipe et participer à l'organisation de mariages et événements prestigieux. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et prêt(e) à relever des défis dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous ! Localisation : Région Savoie/Haute Savoie Contrat : Temps plein CDD 6 mois (35 + 4 heures supprimer) Disponibilité : Poste à pourvoir à partir de maintenant Salaire : Fourchette entre 2178 € brut à 2436 € (soit environ 1700 € à 1900 € net selon expérience) Missions principales : Vos missions : Service haut de gamme : assurer un service irréprochable lors de cocktails, repas assis ou buffets. Installation et manutention : mise en place des espaces de réception (tables, buffets, décoration). Adaptabilité : gérer les imprévus avec professionnalisme et réactivité. Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir la satisfaction des invités. Profil recherché : Expérience exigée : 2 à 3 ans minimum dans la restauration (idéalement dans un cadre événementiel). Formation : études en hôtellerie/restauration fortement recommandées. Polyvalence et capacité à s'adapter à des missions[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Rejoignez une brigade de passionnés à 300m de la plage ! Mission Vous allez : - Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l'offre Miléade - Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité - Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis CDD - 7 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 11/04/2026 - Date de fin : 12/11/2026 Rémunération : A partir de 1897 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements Un 13ème mois, Participation, Complément de rémunération au bout de 2 ans, Prime partage de la valeur, 50% de réduction sur vos vacances, Cheque vacances et d'autres avantages CSE Profil Compétences[...]

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la responsabilité de l'Adjoint(e) Restauration et du(de la) Responsable de salle, vous aurez pour principales missions : Assurer le service en salle o Dressage des tables o Débarrassage des tables o Approvisionnement du buffet o Assurer le nettoyage et la propreté du restaurant de ses réserves et des buffets o Service au bar selon les besoins Assurer de bonnes relations avec le client o Accueil du client o Conseiller le client o Rendre compte des remarques des clients Assurer la gestion des stocks o Veiller aux DLC o Assurer le bon stockage des livraisons o Assurer le roulement des aliments en fonction des livraisons o Inventaires réguliers du matériel de la salle et des couverts Hygiène o Veiller au respect du nettoyage et des normes d'hygiène des espaces et mobiliers Homme ou Femme de terrain polyvalent(e), vous justifiez d'une expérience minimum de 2 ans sur un poste à responsabilité dans le service, dans le secteur de l'hébergement, de la restauration ou au sein d'exploitations saisonnières. La connaissance des normes d'hygiène serait un plus. Une expérience en management est souhaitée. En lien avec de la clientèle étrangère, vous justifiez d'un excellent[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Immobilier

Villers-le-Lac, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour compléter nos équipes un(e) employé(e) polyvalent(e): - 4 à 5 jours par semaine à convenir - Installation du buffet et des tables pour le petit déjeuner. - Accueil et départ client - Rangement de la salle - Ménage des chambre En semaine le buffet petit déjeuner doit être prêt pour 7h15 et le samedi et le dimanche pour 8 heures. Expérience dans l'hôtellerie souhaitée Salaire et avantages : Le salaire minimum entre 12.02 euros et 13 euros, selon l'expérience et les compétences du candidat, sur une base 35h, soit entre 1824 euros et 1971,71 euros bruts Un repas par jour compris Possibilité de logement sur place

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Mission Vous allez : - Préparer, réaliser des mets salés Chauds conformément à l'offre Miléade - Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité - Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis CDD - 7 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 11/04/2026 - Date de fin : 12/11/2026 Rémunération : A partir de 1920€ brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements Un 13ème mois, Participation, Complément de rémunération au bout de 2 ans, Prime partage de la valeur, 50% de réduction sur vos vacances, Cheque vacances et d'autres avantages CSE Profil Compétences + expériences CAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvisson, 30, Gard, Occitanie

Serveur H/F de journée Petit-déjeuner & service du midi 25h par semaine HEURES EVOLUTIVES vers 35 heures Service Petit-déjeuner + Accueil des clients, mise en place du buffet, service à table Service du midi : Prise de commandes, service en salle, encaissements Un poste qui grandit avec la saison Démarrage à 25h/semaine, avec une montée en charge progressive au fil de la saison estivale selon l'activité. Une belle opportunité d'augmenter votre volume horaire et de vous impliquer davantage dans l'équipe. VOS MISSIONS - Assurer l'accueil chaleureux et le placement des clients - Mettre en place la salle et le buffet du petit-déjeuner - Prendre les commandes et assurer le service en salle au déjeuner - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service - Effectuer les encaissements et la clôture de caisse - Débarrasser, redresser les tables et assurer le nettoyage de la salle PROFIL RECHERCHE - Expérience en service appréciée, débutant(e) motivé(e) bienvenu(e) - Excellent sens de l'accueil et du relationnel client - Dynamisme, ponctualité et bonne présentation - Capacité à travailler en équipe dans un service rythmé - Disponibilité en semaine et le week-end CONDITIONS CDD[...]

photo La chartreuse de Bignac | Brunch

La chartreuse de Bignac | Brunch

Repas - Dégustation

Saint-Nexans 24520

Du 25/01/2026 au 12/04/2026

La chartreuse de Bignac vous propose une parenthèse gourmande à savourer le temps d’un dimanche. Vous retrouverez ci-après les prochaines dates, soit le dimanche 25/01, le 01/02, le 01/03 et le 12/04. Au menu : - Les plats signatures du Chef - Un buffet généreux, sucré & salé - Boissons chaudes & jus - Œufs préparés à la minute selon vos envies